Uktzin 2:7-8 - Mishna Yomit

משנה ז

עלי ירקות ירוקים מצטרפין ולבנים אינן מצטרפין ר' אליעזר בר צדוק אומר הלבנים מצטרפין בכרוב מפני שהן אוכל ובחזרים מפני שהן משמרין את האוכל

ר' עובדיה מברטנורא

ירוקים מצטרפין

דחזו לאכילה

לבנים אין מצטרפין

דתו לא חזו

ובחזרים

בחזרת, אע"ג דלבנים לא חזו לאכילה, מכל מקום הוו שומר. ואין הלכה כר' אלעזר בר צדוק

-------------------------------------

משנה ח

עלי בצלים ובני בצלים אם יש בהן ריר משתערין בכמות שהן אם יש בהן חלל ממעך את חללן פת ספוגנית משתערת בכמות שהיא אם יש בה חלל ממעך את חללה בשר העגל שנתפח ובשר זקנה שנתמעט משתערין בכמות שהן

ר' עובדיה מברטנורא

בני בצלים

עמוד האמצעי שהוא כמו לב וממנו צומחים הבצלים, לההוא קרי בני בצלים

אם יש בהן ריר

שהם מלאים ליחה ואין בהן חלל

משתערין כמו שהן

כשבאים לשער אם יש בהן אוכל כביצה שיעור טומאה, משערין אותן עם הריר ואין למעך את חללן. ואם יש בהן חלל, ממעך את חללן ואח"כ משער לכביצה

ספוגנית

עשויה רכה כמין ספוג. ואינה דרוסה ובעוטה

משתערת כמות שהיא

בלא מיעוך

בשר העגל שנתפח

דרך בשר העגל שהוא נתפח ומתרבה כשהוא מתבשל, ובשר השור הזקן מתמעט

בכמות שהן

אם בשר שור מבושל הוא שנתמעט ועמד על פחות מכביצה, אין אומרים כשהיה חי היה בו כביצה או יותר, ויטמא אע"פ שעכשיו אין בו כשיעור. וכן אם היה בשר עגל שנתפח ונתרבה ויש בו כדי לטמא, אין אומרים הואיל וכשהיה חי לא היה בו כדי לטמא אף עכשיו לא יטמא

Uktzin2: 7

עֲלֵי יְרָקוֹת יְרֻקִּים — מִצְטָרְפִין, וּלְבָנִים — אֵינָן מִצְטָרְפִין. רַבִּי אֶלְעָזָר בַּר צָדוֹק אוֹמֵר: הַלְּבָנִים מִצְטָרְפִין בַּכְּרוּב, מִפְּנֵי שֶׁהֵן אֹכֶל. וּבַחֲזָרִים, מִפְּנֵי שֶׁהֵן מְשַׁמְּרִין אֶת הָאֹכֶל.

The green leaves of greens combine. But white [leaves] do not combine. R’ Elazar the son of Zadok says: The white [leaves] combine in [the case of] kohlrabi, because they are food. And in [the case of] lettuce, for they protect the food.

Uktzin2: 8

עֲלֵי בְּצָלִים וּבְנֵי בְּצָלִים, אִם יֵשׁ בָּהֶן רִיר — מִשְׁתָּעֲרִין בִּכְמוֹת שֶׁהֵן. אִם יֵשׁ בָּהֶן חָלָל — מְמַעֵךְ אֶת חֲלָלָן. פַּת סְפוֹגָנִית — מִשְׁתָּעֶרֶת בִּכְמוֹת שֶׁהִיא. אִם יֵשׁ בָּהּ חָלָל — מְמַעֵךְ אֶת חֲלָלָהּ. בְּשַׂר הָעֵגֶל שֶׁנִּתְפַּח, וּבְשַׂר זְקֵנָה שֶׁנִּתְמָעֵט — מִשְׁתָּעֲרִין בִּכְמוֹת שֶׁהֵן.

[Regarding] the leaves of onions and the stalks of onions, if they contain sap, they are measured as they are. [But] if they contain a hollow, one must compress the hollow. Sponge bread is measured as it is. If it contains a hollow, one must compress the hollow. [Regarding] the meat of a calf that swelled, and the meat of an old [animal] that shrank, they are measured as they are.